麦芽糊精的特性和典型低聚糖含量
麦芽糊精（也称水溶性糊精、酶法糊精）是一种介于淀粉和淀粉糖之间的，经控制而为低程度水解的产品，其商品的英文简称为MD。它是国内近年来市场前景较好、具有广泛用途、生产规模发展
2022-10-26
膜分离技术在制备高纯度糖液方面的应用
膜分离技术可保证整个工艺实现24小时连续运行， 且产品质量稳定，全自动化操作。经过膜分离后的，透过液纯度较高，可达99.5%以上，可以用来做VC级山梨醇（此糖液不需要经过结晶，可直接
2022-09-29
高速离心喷雾干燥机
喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺。适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和
2022-09-28
流化床干燥和冷却技术
主机是一台圆筒式连续逆流固定流化床，晶体依靠重力落入干燥机，被从底部吹入的热风吹成沸腾状态（沸腾高度约2米），晶体与热风充分逆流接触（接触时间10分钟以上），水分迅速而彻底被
2022-08-23
喷雾干燥塔的工作原理
经过过滤和加热后，空气进入干燥机顶部的空气分配器，热空气以螺旋状均匀进入干燥室。 物料液体通过塔身顶部的高速离心雾化器或高压雾化器喷入非常细的雾状液珠中，并且可以在很短的
为什么食品用75%浓度酒精消毒？
酒精杀菌消毒能力的强弱，其浓度的高低起着关键性的作用，过高或过低都不行，过高浓 度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若 酒精浓度过低
2022-07-22
麦芽糊精
麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。