تُستخدم خزانات التخمير على نطاق واسع في منتجات الألبان والمشروبات والهندسة البيولوجية والأدوية والمواد الكيميائية الدقيقة وغيرها من الصناعات. جسم الخزان مجهز بطبقة بينية وطبقة عازلة وتدفئة وتبريد وعزل. تتم معالجة كل من جسم الخزان ورؤوس التعبئة العلوية والسفلية (أو المخاريط) بواسطة زوايا دوارة. الجدار الداخلي للخزان مصقول كالمرآة، لذلك لا توجد زاوية صحية ميتة. يضمن التصميم المغلق بالكامل خلط المواد وتخميرها دائمًا في حالة خالية من التلوث. تم تجهيز المعدات بفتحة تنفس الهواء، وفوهة تنظيف فى المكان، وفتحة التفتيش وغيرها من الأجهزة.

| Model | Nominal capacity(m3) | Diameter(mm) | Heright(mm) | Heat exchange are(m2) | Rotation speed(rpm) | Power(kW) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MKFT-10 | 10 | 1800 | 3800 | 14 | 160-260 | 17-22 |
| MKFT-20 | 20 | 2200 | 5000 | 22 | 160-260 | 30-37 |
| MKFT-40 | 40 | 2600 | 7500 | 45 | 150-250 | 55-75 |
| MKFT-60 | 60 | 3000 | 8300 | 65 | 150-250 | 65-115 |
| MKFT-100 | 100 | 3600 | 9400 | 114 | 150-250 | 120-125 |
| MKFT-200 | 200 | 4600 | 11500 | 220 | 140-240 | 215-360 |
| MKFT-400 | 400 | 6200 | 13300 | 450 | 100-150 | 280-360 |
| MKFT-600 | 600 | 7200 | 14800 | 680 | 100-150 | 450-500 |
| MKFT-800 | 800 | 8000 | 16000 | 960 | 100-150 | 500-600 |