مصنع معالجة جلوكوز الأرز

مصنع معالجة جلوكوز الأرز

وصف عملية جلوكوز الأرز وصف عملية جلوكوز الأرز

(1) نقع الأرز وطحنه: تفريغ الأرز المكسور إلى خزان نقع الأرز، وتغذية خزان النقع بالماء من الأسفل لغسل الأرز وتليينه. يتم إرسال الأرز المنقوع إلى آلة الطحن لصنع حليب الأرز، ثم يتم إرسال حليب الأرز إلى خزان حليب الأرز. يتم تعديل درجةالحموضة فى حليب الأرز إلى درجة مناسبة ، محتوى المادة الصلبة يتم ضبطها إلى 28-32% ، ثم يتم إرسال حليب الأرز إلى القسم التالى.

(2) الإسالة: يتم إرسال حليب الأرز إلى خزان المزج حيث يتم خلطه مع إنزيم الأميليز، ثم يتم ضخه إلى الجت النفاث (الجت) وعمود التسييل لتسييل النشا وتلبد البروتين.

(3) ترشيح بروتين الأرز وتجفيفه: يتم إرسال السائل المسال إلى مكبس الترشيح لإزالة البروتين والألياف وما إلى ذلك. ثم باستخدام مياه المعالجة تغسل البقايا لاستعادة الجلوكوز. بعد الغسيل، يتم إرسال البقايا إلى المجفف لضبط الرطوبة.

(4) التسكير: إرسال السائل المسال إلى خزانات التسكير مع الإنزيم للتفاعل. بعد الاحتفاظ بفترة زمنية معينة للتفاعل، يتم الوصولإلى معدل التسكير المطلوب ثم إرسال المحلول الى مرحلة قتل الإنزيم لإيقاف عمله.

(5) إزالة اللون: يتم إرسال الغلوكوز إلى خزان نزع اللون وخلطه مع الكربون النشط، والحفاظ على درجة الحرارة والمدة المناسبة لإزالة المادة الملونة وغيرها من الشوائب الدقيقة، وأخيرًا إرساله إلى المرشحات لإزالة الكربون النشط ثم إرسال المرشح إلى القسم التالي.

(6) التبادل الأيوني: تتم إزالة الرائحة غير العضوية والرائحة الكريهة بواسطة الراتنج عن طريق المبادلات الأيونية ثم يتم الحصول على الجلوكوز عالي الجودة.

(7) التبخير: يرسل الجلوكوز المنقى إلى مرشح الأمان للتأكد من عدم وجود عدم نقاء بالداخل ثم يرسل إلى المبخر للتركيز.

رسم ثلاثي الأبعاد للمصنع