عملية الدكستروز البلوري

وصف العملية

(1) خلط حليب النشا بالحليب النشا: ضبط دس حليب النشا الذي تتراوح نسبته من 31% إلى 34% بإضافة ماء معين. في نفس الوقت، ضبط قيمة الأس الهيدروجيني بواسطة الصودا بشكل طبيعي، ثم إدخال كمية معينة من الإنزيم المسال.

(2) التسييل: ضخ حليب النشا المعدل إلى الجت النفاث ثم كولونات التسييل لتفاعل التحلل المائي للنشا.

(3) التسكير: بعد التسييل يتم إرسال السائل المسال إلى خزان التسكير مع الإنزيم، والتحكم في درجة الحموضة ودرجة الحرارة   مكافئ الدكستروز المطلوب وظروف التفاعل المناسبة للحصول على الجلوكوز بقيمة.

(4) الترشيح وإزالة اللون: فصل الشوائب مثل البروتين عن طريق الترشيح، ثم إرسال المرشح إلى خزان إزالة اللون مع الكربون النشط، وسيتم امتصاص المادة الملونة والشوائب الدقيقة بواسطة الكربون النشط تحت درجة حرارة ومدة مناسبة. ثم يتم إرساله إلى المرشح لإزالة الكربون النشط.

(5) التبادل الأيوني: إزالة الملح والمواد العضوية الموجودة في الغلوكوز بواسطة راتنج التبادل الأيوني لخاصية التبادل مع أيون معين وخاصية الامتزاز للمواد العضوية. ومن خلال هذه المعالجة، يمكن الحصول على جلوكوز عالي الجودة.

(6) التبخير: زيادة تركيز الجلوكوز عن طريق التبخير.

(7) التبلور: تعقيم الجلوكوز المركز ثم نقله إلى جهاز التبلور. إضافة كمية معينة من البذور البلورية إلى المبلور والحفاظ على وقت معين. في هذه العملية، التحكم في درجة حرارة التبلور لجعل جزيئات الجلوكوز تتبلور من المحلول.

(8) الفصل: استخدام جهاز الطرد المركزي لفصل الدكستروز البلوري والجلوكوز السائل.

(9) التجفيف: نقل الدكستروز البلوري الرطب إلى المجفف، ثم يتم تجفيفه وفقًا لمتطلبات الرطوبة.

رسم ثلاثي الأبعاد للمصنع