عملية إنتاج حمض الستريك عملية إنتاج حمض الستريك

(1) التكسير

يتم إرسال الذرة التي تم تنظيفها بعد إزالة الشوائب والقياس إلى المطحنة المطرقية للتكسير. بعد ذلك، يتم إرسالها إلى مصفاة الاهتزاز الدوارة. بعد ذلك، يتم إرسالها إلى الخزان للتخزين. حجم دقيق الذرة: حجم دقيق الذرة : 60 م ش شبكة سفلية ≤ 30 م ش 

(2) الضبط

يتم إرسال حليب الدقيق المقنن إلى خزان ضبط درجة الحموضة بواسطة محلول DS=28-32% إضافة الماء لضبط حليب   وبإضافة الإنزيم NaON  الدقيق مع 

(3) التسييل

يتم إرسال حليب الذرة الرباعي المؤهل إلى الجت الأول ثم عمود التسييل لتحويل النشا إلى جيلاتين وسائل 

(4) التسكر: يتم إرسال السائل المسال إلى جت نفاث ثانٍ لقتل الإنزيمات وتكتل البروتين بعد التسييل، ثم يتم إرساله إلى خزانات  للحصول على نسب مكافئ الديكستروز المطلوب بعد التبريد وإضافة الإنزيم. للحصول على

(5) الترشيح

بعد التسييل، يتم أخذ مكبس الترشيح لترشيح البروتين الخشن من السائل المسكر. ثم يتم إرسال المرشح إلى القسم التالي ويتم إرسال البروتين الخشن إلى المجفف للتجفيف.

(6) إنتاج البذور

، يتم إرسال جزء من السائل المُسكر إلى خزان البذور لضبط قيمة نسبة المادة الصلبة ودرجة الحموضة والتعقيم والتبريد، ثم للنمو البكتيري تتم عملية تخمير السلالات بمقاومة عالية للحرارة وإنتاجية عالية.

(7) التخمير

عد الترشيح ، يتم إرسال المرشح إلى خزان التخمير لضبط قيمة نسبة المادة الصلبة ودرجة الحموضة والتعقيم والتبريد حتى 35 درجة مئوية ، إضافة السلالة إلى خزان التخمير عن طريق الأنابيب المعقمة للتخمير مع تغذية الهواء المعقم باستمرار. عندما يكون الجلوكوز المتبقي أقل من 1 جم/لتر، ينتهي التخمير 

(8) الترشيح المسبق

لى جانب منتج حامض الستريك، هناك بعض الشوائب، مثل الفطريات. تصفية الشوائب هي الخطوة الأولى للتأكد من جودة حامض الستريك. يتم بيع الفطريات بعد الغسيل لإنتاج الأعلاف. والمرشح هو حمض الستريك الرقيق من أجل المعادلة الأولى.

(9) الترشيح الثاني

بعد الترشيح المسبق، لا تزال هناك بعض الشوائب الدقيقة. يُستخدم الترشيح الثاني لإزالة الشوائب الدقيقة مرة أخرى للتأكد من أن المرشح صافٍ وشفاف. بعد غسل كعكة المرشح، يكون المرشح رقيقًا بحمض الستريك للمعادلة الثانية.

(10) التعادل الأول

 إلى حمض الستريك الرقيق، CaCO3 إضافة   Ca3(C6H5O7)2-4H2O نحصل على كترسبات يتم ترشيحها بواسطة مرشح التفريغ (درام فلتر) ويكون المرشح بمثابة مياه الصرف الى محطة معالجة الصرف  

(11) التعادل الثاني

Ca3(C6H5O7)-2-4H2O يتم ضبط رواسب  ثم التفاعل مع المرشح بعد الترشيح الثاني للحصول علىCaH(C6H5O7)-3H2O كترسيب ، والذي يتم ترشيحه بواسطة مرشح التفريغ . يُستخدم المرشح في المعادلة الأولى . بعد التعديل يتم إرسال CaH(C6H5O7) -3H2O  إلى القسم التالى 

(12) الأسيديهيدرات

يتم تفاعل  سيترات الكالسيوم الثلاثية الهيدرات بعد التعديل مع حمض الكبريتيك للحصول على حمض الستريك وكبريتات الكالسيوم. يتم ترشيح كبريتات الكالسيوم بواسطة مرشح تفريغ الحزام للحصول على بلورة كبريتات الكالسيوم لبيعها لإنتاج الجبس. . ويتم إرسال حمض الستريك إلى القسم التالي.

(13) إزالة التلوين والترشيح

إضافة الكربون النشط إلى حامض الستريك مع التقليب لإزالة التلوين. ثم إلى قسم التكرير التالي.

(14) التبادل الأيوني

يتم إرسال الترشيح من القسم أعلاه إلى المبادلات الأيونية لإزالة الكاتيونات والأنيونات وكذلك الروائح الكريهة والشوائب القابلة للذوبان للحصول على حامض الستريك المكرر.

(15) تبخير حامض الستريك الأحادي الهيدرات الأحادي

بعد التصفية بواسطة مرشح الفحص، يتم إرسال حامض الستريك إلى المبخر للحصول على قيمة عالية للمادة الصلبة فى المنتج.

(16) تبلور حامض الستريك أحادي الهيدرات

يتم إرسال CAMالمؤهل بعد التبخير إلى قسم التبلور للتبلور. بعد حفظ البلورة في الوقت المناسب، يتم الحصول على البلورة، ثم يتم إرسالها إلى قسم التكرير.

(17) تبلور حمض الستريك اللامائي

يتم إرسال حمض الستريك اللامائي بعد التبخير إلى جهاز التبخير بالتبخير بالدوران القسري للحصول على البلورة

(18) الفصل

بعد التبلور، يتم إرسال كل من المتبلورCAA & CAMالى الفراز لفصل السائل الأم ثم الحصول على المنتجات الرطبة المؤهلة الى القسم التالى 

(19) التجفيف والغربلة

يتم إرسال المنتج الرطب إلى المجفف للحصول على المنتج المجفف، ثم إرساله إلى المنخل الاهتزازي للحصول على المنتج المؤهل.

رسم ثلاثي الأبعاد للمصنع