Le mode d'évaporation de la série MKPE du film tombant à plaques est une évaporation multi-effets. L'organigramme estraisonnable et l'effet de la conservation de l'énergie est remarquable. Pour un évaporateur à cinq effets, si 1 kg d'eau est évaporée, la consommation de vapeur sera de 0,17 kg. Sil'appareil ajoute le TVR pour la vapeur secondaire, lorsque le taux decompression est de 1:1, la capacité d'évaporation sera égale à l'ajout d'un effet. A cemoment, si 1 kg d'eau s'évapore, la consommation de vapeur sera de 0,15 kg. Si l'appareil ajoute duMVR pour la vapeur secondaire, la consommation de vapeur atteindra zéro.
C'est une évaporation à haute efficacité, fermée, rapide et à basse température. Il est particulièrement adapté à la concentration de matériaux de qualité alimentaire à haute teneur en protéines et fortement thermosensibles. Il peut garantirque la couleur, la saveur et le goût de la matière première seront conservés après évaporation. Il est contrôlé par un automate programmable ajoutant un écran tactile et un ordinateur, qui peut atteindreun fonctionnement automatique. Le fonctionnement de l'appareil est flexible. Lacapacité de l'appareil peut être ajustée en ajoutant ou en réduisant la plaque. Il utilise une structure deplaque, une installation et un entretien pratiques, une petite surface, unefaible hauteur et une utilisation facile.
Modèle | MKPE3 | MKPE6 | MKPE9 | MKPE10 | MKPE12 | MKPE15 | MKPE20 | MKPE30 | MKPE40 | MKPE50 | MKPE60 |
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Max évaporation(kg/h) |
3000 | 6000 | 9000 | 10000 | 12000 | 15000 | 20000 | 30000 | 40000 | 50000 | 60000 |
Pression de vapeur(MPa) |
0.6~1.0 | ||||||||||
Consommation de vapeur(kg/h) |
900 | 1500 | 2000 | 2300 | 2600 | 3300 | 4200 | 6000 | 8000 | 10000 | 12000 |
DS d'entrée(%) |
6 ~ 7 (liquide de trempage); 26 ~ 30 (sirop de glucose); 9 ~ 11,5 (lait liquide) |
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DS Sortie(%) | 42 ~ 48 (liquide de trempage); 70 ~ 75 (sirop de glucose); 45 (lait liquide) | ||||||||||
Degré de vide(MPa) | 1er effect | 0.01~0.03 | |||||||||
2e effect | 0.03~0.05 | ||||||||||
3e effect | 0.05~0.07 | ||||||||||
4e effect | 0.07~0.09 | ||||||||||
Température d'évaporation(℃) |
1er effect | 90~110 | |||||||||
2e effect | 75~85 | ||||||||||
3e effect | 65~75 | ||||||||||
4e effect | 50~60 |