L'amidon prégélatinisé est une forme avancée de transformation de l'amidon. Il est extrudé, chauffé, expansé, puis pulvérisé. L'amidon obtenu est appelé amidon prégélatinisé, également appelé amidon alpha (α-amidon). La prégélatinisation de l'amidon ordinaire nécessite un chauffage pour obtenir une consistance pâteuse. L'ajout d'eau froide à l'amidon prégélatinisé permet d'obtenir une pâte, éliminant ainsi le besoin de chauffage et de gélatinisation.
1. Aspect : Poudre blanche ou blanc cassé.
2. Granulométrie : Taux de réussite à 100 mesh supérieur à 98,5 % ; taux de réussite à 80 mesh égal à 100 %. Spécifications spéciales disponibles avec des granulométries de 40 à 60 mesh.
3. Température de carbonisation : 280 à 300 °C.
Les principales fonctions de l'amidon prégélatinisé sont l'épaississement, l'augmentation de la viscosité, la liaison, l'épaississement de la solution, la bonne solubilité dans l'eau, la suspension ou la stabilité avec la colle, l'effet colloïdal protecteur , la formation de film, la rétention d'eau, l'adhérence, la non-toxicité, l'inodore, la biocompatibilité, la thixotropie , etc.
Un autre avantage majeur est son impact environnemental. Dans la société actuelle, la protection de l'environnement est primordiale pour la survie et le développement humains. Toute entreprise et tout produit doivent s'efforcer d'être respectueux de l'environnement. L'amidon est une substance organique comestible et biodégradable, ce qui en fait un adhésif écologique populaire dans l'industrie.
1. retardateur de prise dans le mortier de ciment, améliorant sa pompabilité. Il agit également comme liant dans le plâtre, le gypse, le mastic et d’autres matériaux de construction, améliorant leur étalement et leur maniabilité . Il peut également être utilisé comme agent d’adhérence pour la fixation de carrelage, de marbre et de décorations en plastique, réduisant ainsi l’utilisation de ciment. Les propriétés de rétention d’eau du HPMC empêchent la fissuration de la barbotine après application grâce à un séchage rapide, améliorant ainsi sa résistance après durcissement.
2. Fabrication de céramiques : Il est largement utilisé comme liant dans la fabrication de produits céramiques.
3. Industrie des revêtements : Il sert d’épaississant, de dispersant et de stabilisant dans l’industrie des revêtements , présentant une excellente compatibilité avec l’eau et les solvants organiques. Il peut également être utilisé comme décapant pour peinture.
4. Encre d’imprimerie : Il sert d’épaississant, de dispersant et de stabilisant dans l’industrie des encres, présentant une excellente compatibilité avec l’eau et les solvants organiques.
5. Plastiques : Il peut être utilisé comme agent de démoulage , assouplissant, lubrifiant, etc.
6. Chlorure de polyvinyle : Il sert de dispersant dans la production de chlorure de polyvinyle et est un additif clé dans la polymérisation en suspension du PVC.
7. Autres : Ce produit est également largement utilisé dans les industries du cuir, du papier, de la conservation des fruits et légumes et du textile.
8. Industrie pharmaceutique : matériaux de revêtement ; matériaux pour films ; matériaux polymères à contrôle de vitesse pour préparations à libération prolongée ; stabilisants ; agents de suspension ; adhésifs pour comprimés ; agents améliorant la viscosité.